Qué cuchillo tan bacano! Yo siempre me encartaba porcionando la carne para los asados el fin de semana, pero esto corta como si fuera mantequilla. El huequito en la hoja aguanta mucho porque uno siente que tiene el control y no se le va a resbalar la mano. Recomendadísimo a ojo cerrado.
Una berraquera de cuchillo. Estaba mamada de esos cuchillitos que uno compra por ahí y a los dos días ya no cortan ni un tomate sin espicharlo. Este viene con un filo impresionante y el mango de madera se siente súper fino. Ah, y el pelador que mandan de ñapa está apenas para el día a día.
El cuchillo se ve muy elegante, pura pinta de chef. Tiene un buen peso, lo que ayuda mucho para trocear piezas grandes de carne sin hacer tanta fuerza. Al principio uno se siente raro cogiéndolo, pero uno le coge el tiro rapidito. Muy buena calidad del acero.
Lo compré de puro antojado porque se veía muy chimba en las fotos, y la verdad me dejó tramado. Es súper cómodo, me puse a picar de todo para un sancocho en la casa y la mano no se cansa para nada. Llegó rápido a Medellín y el pago contra entrega es un alivio.
Plata muy bien invertida. Uno siente que está cocinando con herramienta de restaurante fino, pero en la casa. Le ha durado el filo bastante y eso que yo cocino y le doy palo todos los días. ¡Me encantó la compra!